壽司之神

• 別名：舌尖上的日本壽司
• 狀態(tài)： 高清
• 清晰：高清
• 類型：
• 主演：
• 年代：2011 / 日本 / 未知
• 導(dǎo)演：
• 國家/地區(qū)：日本
• 時長：82分鐘
• 語言/字幕：國語對白 中文字幕
• 年代：2011
• 更新時間：2023-11-21 10:33:21
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• 詳細(xì)介紹： 現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅… 現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，他是師傅中的師傅，達(dá)人中的達(dá)人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生，超過55年，他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無雙，稱二，便無人敢稱一。 他的壽司店「數(shù)寄屋橋次郎」遠(yuǎn)近馳名，從食材，製作到入口瞬間，每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲米其林三顆星最高評鑑，被譽(yù)為值得花一輩子排隊等待，饕客絡(luò)繹不絕，盛況懾人！ 如今，小野二郎的兒子即將承繼他畢生的心血。透過鏡頭，我們將看見完美壽司背後，絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度。小野二郎帶給饕客的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動。 詳情