奇食記第05期

• 狀態(tài)：第05期
• 類型：歷史 美食 歷史 美食
• 主持：
• 年代：2021 / 中國大陸 / 王冰,陸子明,姚瑤,黃莎莎
• 導(dǎo)演：王冰 陸子明
• 國家/地區(qū)：中國大陸
• 時長：每期90分鐘
• 語言/字幕：漢語普通話
• 首播時間：2021-01-31
• 更新時間：2025-01-12 14:52:03
• 影視/評論：當(dāng)前有0條評論，
• 詳細(xì)介紹： 該紀(jì)錄片是國內(nèi)首部“反美食”的美食紀(jì)錄片。人類的文… 該紀(jì)錄片是國內(nèi)首部“反美食”的美食紀(jì)錄片。人類的文明史，其實就是食物的進(jìn)化史，在漫長歲月中，賴以生存的“食物”逐漸變成了“美食”，各種烹飪手段也讓食材變得美味多滋。但世界之大無奇不有，在美食的地圖中，總有不同地區(qū)不同風(fēng)味的傳統(tǒng)被沿襲保存至今，而這些經(jīng)過歷史洗禮的“美食”，糅合了傳統(tǒng)、地理、人文等因素，成為了當(dāng)?shù)厝说臒嶂灾铩⒂巫有闹小凹摇钡奈兜?，也成為了一座城市的獨特記憶。不過這些傳統(tǒng)美食在外鄉(xiāng)人眼中，似乎有著另一種符號化的概念：奇葩、可怕、難聞……主創(chuàng)團(tuán)隊以此為靈感，搜尋遍布在中國大江南北的“奇葩”美食，體驗當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，探尋美食與地域、人文之間的關(guān)系。 詳情